5 Essential Elements For วิธีปอกกระเทียมโทน
5 Essential Elements For วิธีปอกกระเทียมโทน
Blog Article
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ข้าวเหนียวน้องเป็ดกับหมูทอดกระเทียมพริกไทย เมนูน่ารักชวนหม่ำ
เน้นกลิ่นแรง รสจัด: เลือกกระเทียมไทย
โอ้โห ! วิธีปอกกระเทียมด้วยกะละมังสุดทำง่าย ๆ น้ำตาไม่ไหล มือไม่เหม็น แถมกลีบยังสวยอีกด้วย เอาล่ะ… ทุกคนคงหิวกันแล้วมาดูแต่ละเมนูทอดกระเทียมกันเลยดีกว่าค่ะ
ยังมีข้อควรระวังบางอย่างเกี่ยวกับการรับประทานกระเทียม เช่น การรับประทานในปริมาณมากเกินจะทำให้เกล็ดเลือดต่ำ เลือดออกไม่หยุด แข็งตัวช้า อีกทั้งต้องระมัดระวังในการใช้ร่วมกับยาต้านการแข็งตัวของเลือดด้วย
จะทำปิ้งย่างเกาหลีที่บ้าน วิธีปอกกระเทียมจีน นั่งปอกกระเทียมก็หมดวันพอดี!! -กระเทียมใหม่ๆ จะแกะเปลือกง่ายมาก แต่กระเทียมที่ไม่สดมากจะแกะยาก เปลือกไม่ร่อนเหมือนกระเทียมใหม่ๆด้วย แต่ถ้ามันแกะยากนักก็
กระเทียมโทน เป็นกระเทียมที่ปลูกได้จากกลีบกระเทียมทั่วไป แต่การเติบโตไม่สมบูรณ์หรือกลีบบางกลีบมีการแตกกลีบต่ำ โดยเฉพาะกลีบกระเทียมตรงกลาง ทำให้หัวกระทียมไม่แบ่งกลีบ กลายเป็นกระเทียมหัวเดียว
หากลูกไหนที่เหี่ยวลง หรือเปลี่ยนสี อย่าเสี่ยงนำมารับประทานเลยจะดีกว่า
กินเครื่องเคียงก่อน เมื่อได้รับรสชาติของเครื่องเคียงแล้วจึงกินข้าวแช่ตามเพื่อความอร่อยสดชื่น
วัตถุดิบในการทำทํากุ้งแช่น้ำปลาไม่ให้คาว
ปอกด้วยการเขย่า วิธีนี้ให้ใส่กระเทียมทั้งหัวลงไปในชามสแตนเลสแล้วปิดฝาชามเอาไว้ จากนั้นเขย่าไปเรื่อยๆ จนกว่าเปลือกจะหลุดออกมาจนหมด
พักกระเทียมเจียวไว้จนเย็นสนิท แล้วจึงเก็บใส่ภาชนะไว้ทานได้
ฤดูเก็บเกี่ยวหัวหอมคือช่วงปลายฤดูร้อน และช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง สังเกตุได้จากยอดของหัวหอมจะเริ่มร่วงโรยและแห้งเหี่ยวลง
***เมื่อก่อนปอกกระเทียมครั้งละครึ่งกิโล คือ ท้อมากกก #งบน้อยก็ปังได้ #ซื้อซ้ำวนไป #ซื้อของเข้าบ้าน #ติดเทรนด์ #ปิ้งย่างเกาหลี #ทำอาหาร #ทำอาหารง่ายๆ
การเก็บหัวหอมแบบนี้จะทำให้แต่ละลูกนั้นมีอากาศถ่ายเทสะดวก ป้องกันความอับชื้น และทำให้หัวหอมมีอายุยาวนานขึ้น